Vitamini su esencijalni za funkciju imunološkog sustava, proizvodnju energije i zaštitu stanica. Iako su potrebni u malim količinama, njihov nedostatak može ozbiljno narušiti zdravlje.
Najvažniji vitamini za imunitet i energiju:
- Vitamin C – štiti stanice, sudjeluje u stvaranju kolagena (citrusi, paprika, brokula)
- Vitamin D – jača kosti i imunološku obranu (riba, jaja, sunce)
- Vitamin B12 – važan za živčani sustav i energiju (jaja, mliječni proizvodi)
- Folna kiselina (B9) – neophodna u trudnoći i obnovi stanica (zeleno lisnato povrće)
Redovit unos raznolike hrane najbolji je način za održavanje stabilne razine vitamina u tijelu.